Beronia Edición Limitada

Vino tinto crianza con de la d.o. Rioja

Entregas a partir de 3-7 días hábiles

Imp. incl.

Beronia Ed. Limitada se elabora tras una cuidadosa selección de la uva, fermentando en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, Este vino tinto envejece durante 24 meses en barricas de roble mixtas (duelas de roble americano y fondos de roble francés) es un vino reserva de color rojo granate profundo e intenso. En nariz resulta muy aromático, con notas de frutos rojos, grosella y frambuesa, con toques minerales y de cacao.

Comentarios del enólogo

Este Vino tiene un color intenso de capa alta con aromas de frutas rojas y con un sabor afrutado y muy goloso

- Matías Calleja -

Detalles

Elaboración

Beronia Crianza Edición Limitada se elabora a partir de una selección de los mejores racimos de uva Tempranillo. Tras una maceración prefermentativa en frío, se procede con una lenta y cuidadosa fermentación alcohólica controlada por debajo de los 26º C con remontados periódicos, y posteriormente, se lleva a barricas nuevas para realizar la fermentación maloláctica. La crianza se lleva a cabo durante 12 meses en barricas mixtas de duelas de roble americano y fondos de roble francés, y una vez embotellado, completa su crianza durante 6 meses antes de salir al mercado

Ficha técnica

Bodega Beronia

Capacidad 750 mL

Edades Reserva

Crianza 12 meses

Viña El año climatológico 2016 se caracterizó por unas temperaturas suaves en invierno y bajas en primavera. El calor no llegó hasta finales de junio y fue constante durante todo el verano

Ecológico No

Origen D.O. Ca. Rioja

Graduación 14% Alc. Vol

Añada 2.016

Peso 1,16

Alérgeno

Sulfitos

Varietal

Tempranillo

Maridaje

Asados Carnes Caza Guisos Quesos Quesos maduros Carnes asadas Chuletillas a la brasa Embutidos ibéricos Pates

Mood