Beronia Crianza 1.5 L

El estilo Beronia

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Beronia Crianza, un vino tinto cuya elaboración llevo un proceso de 12 meses en barricas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Tiene un color rojo cereza intenso y su intensidad es media alta. Su aroma destaca la frambuesa, cereza y hierbas aromáticas. En boca, es un vino con gran permanencia, con notas de regaliz, chocolate y café. Lo mejor es que lo pruebes junto con embutidos, como jamón serrano y quesos curados, tapas y pasta casera.

Premios

2020-Medalla de Plata Global Wine EL Conocedor

Comentarios del enólogo

Este Vino tiene un color rojo cereza intenso y su intensidad es media alta. Su aroma será muy agradable para la nariz

- Matías Calleja -

Detalles

Elaboración

Beronia Crianza se elabora a partir de una selección de uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Una vez que las uvas llegan a bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de los 26ºC, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Después, el vino permanece durante doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Finalmente, el vino es embotellado, donde reposa un mínimo de tres meses antes de salir al mercado

Ficha técnica

Bodega Beronia

Capacidad Si

Edades Crianza

Crianza 12 meses

Viña El año climatológico 2017 se caracterizó por unas condiciones climatológicas muy complejas. La cosecha estuvo condicionada por los efectos de la helada del 28 de abril

Ecológico No

Origen D.O. Ca. Rioja

Graduación 13.5% Alc. Vol

Añada 2.017

Peso 2,36

Alérgeno

Sulfitos

Varietal

Graciano Mazuelo Tempranillo

Maridaje

Asados Carnes Carnes Blancas Caza Embutidos Foie Guisos Quesos Quesos maduros Carnes asadas

Mood