Más de 20 Marcas y 100 referencias de todo el mundo.
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, eligiendo las distintas variedades y escogiendo los mejores racimos en una estricta selección. Tras su despalillado y mediante gravedad, se trasladan a los depósitos de fermentación alcohólica. Dicha fermentación se caracteriza por un riguroso control de temperaturas. La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y americano donde posteriormente reposó durante trece meses, lo que le proporciona el perfecto toque de madera que perfila el carácter de cada variedad que lo compone.
Bodega
Finca Constancia
Capacidad
750 mL
Edades
Sin Especificar
Crianza
8 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
Viña
La climatología durante el 2017 jugó un papel importante en el inicio de la vendimia
Ecológico
No
Origen
Vino de la Tierra de Castilla
Graduación
14% Alc. Vol
Añada
2.017
Peso
1,16
Alérgeno
Sulfitos
Varietal
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Graciano
Petit verdot
Syrah
Tempranillo
Maridaje
Carnes
Quesos maduros
Mood
Momentos especiales
Carnes asadas
Este producto no tiene reseñas. Comparte tu experiencia con otros usuarios, seguro que tus comentarios les ayudan en sus compras.
