Vino Tinto
Viñas del Vero

Viñas del Vero Luces tinto

Viñas del vero, la 1era bodega del somontano

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Viñas del Vero Luces Tinto, un blend de syrah, tempranillo y cabernet sauvignon con 4 meses. Un vino muy versatil que se puede tomar solo o con platos ligeros, pescados, entradas.

Comentarios del enólogo

Comentario del enólogo
Las tres variedades que componen este vino son una combinación perfecta
- José Ferrer -

Elaboración

Las tres variedades que componen este vino fueron vendimiadas en diferentes momentos, comenzando con la uva Syrah, pasando a la Tempranillo y terminando con la Cabernet Sauvignon. En los tres casos el primer paso en la elaboración de los vinos fue la maceración del mosto con sus hollejos, a bajas temperaturas, antes de la fermentación, que se desarrolló durante once días a una temperatura máxima de 25ºC. Después de sacar los vinos de los tanques, se trasiega tres veces, luego se crea el blend final y el vino se transfiere a barricas de roble americano para reposar durante cuatro meses antes de ser filtrado y embotellado.
Bodega Viñas del Vero
Capacidad 750 mL
Edades Joven
Crianza 4 meses en barricas Americanas.
Viña Los pagos de los que se obtienen las uvas para la elaboración de este vino se encuentran situados en las proximidades del río Vero y fueron plantados entre los años 1992 y 2001. Su altitud sobre el nivel del mar está comprendida entre los 375 y los 525 metros una amplitud que viene propiciada por la especial orografía del Somontano. Los suelos son francos y franco-arcillosos y su orientación es Norte-Sur.
Ecológico No
Origen D.O. Somontano
Graduación 13.5% Alc. Vol
Peso 1,14
Varietal
Cabernet sauvignon Syrah Tempranillo
Maridaje
Carnes Pescados
Mood
Posada

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