Primus Blend

Un rebelde, un vanguardista, un vino con sentido.

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Imp. incl.

Primus Blend, un ensamblaje que combina la diversidad de cada una de nuestras propiedades y las variedades mejor adaptadas a cada una de ellas. El Cabernet Sauvignon es la base y aporta estructura, mientras que el Merlot entrega fruta roja y vitalidad en boca. El Carménère añade densidad y suavidad, además de especias que se unen con el Petit Verdot, el cual contribuye con un final suave y complejo. Finalmente, el Cabernet Franc le otorga elegancia y persistencia.

Premios

2016- 90 puntos Wine Enthusiast

Comentarios del enólogo

El Cabernet Sauvignon es la base y aporta estructura

- Sofía Araya -

Detalles

Elaboración

Las temperaturas fueron moderadas, con curvas de maduración lenta, lo que permitió tomar decisiones precisas en cuanto a la cosecha, en busca de uvas con un fuerte carácter fresco, equilibrio y estructura de los taninos. Los resultados finales fueron muy positivos: la cosecha fue menor que la temporada previa y en general nos enfrentamos a vinos con alta concentración, fruta muy expresiva e intensos sabores. Los mejores lotes de la cosecha son seleccionados y mezclados. Parte del vino es envejecido en fudres de 5000 L, y el resto en barricas de roble francés durante doce meses.