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Un buen corte tierno, el crepitar del fuego, el fulgor del carbón, el aroma a carne asada llenando el ambiente… son momentos que a los aficionados del asador les encanta compartir. Y dentro de esta categoría entra también el acto de descorchar un buen vino para la ocasión. Y es que el vino acompaña todas las etapas del asado: el proceso de preparar el fuego, mientras se cocina la carne y, por supuesto, a la hora de comer

La oferta gastronómica en México es tan amplia como su variedad de tipos y estilos de vino. Y la que historia de esta tierra y la idiosincrasia de sus habitantes ha dado pie a una gran riqueza de sabores y aromas que ya forman parte de nuestra identidad común y a la que, desde el Blog de la tienda online Casa Pedro Domecq, trataremos de acompañar con los mejores vinos para una experiencia gastronómica completa