Veramonte Cabernet Sauvignon

Viñedos organicos, suelos vivos

Entregas a partir de 3-7 días hábiles

Imp. incl.

El reconocido valle de Colchagua nos entrega este vino, particularmente de viñedos ubicados en los suaves lomajes de Marchigüe. Los vinos de esta propiedad son intensos y aromáticos, con fruta negra madura, pimienta negra y suaves notas de especias. Largo en boca, es el acompañamiento perfecto para un asado con amigos o una tradicional empanada de pino.

Premios

2019- VM CS 90 PTS

Comentarios del enólogo

Un Vino intenso y aromático

- Sofía Araya -

Detalles

Elaboración

Posterior al despalillado, las uvas son maceradas en frío durante cinco días en estanques de acero inoxidable y fermentadas con levaduras nativas. Después de la fermentación alcohólica, el vino macera con sus pieles durante otros diez días para lograr una mayor suavidad e intensidad de los sabores. Finalmente el vino se trasiega a barricas de roble neutro para envejecer durante ocho meses.