Mezcal
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Zignum - Pedro Domecq

Zignum Mezcal Añejo

Reconocido como un Mezcal excepcionalmente suave y fino. Ideal para los nuevos consumidores del Mezcal.

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$ 1.069,00
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ZIGNUM es el mezcal más premiado del mundo. El Maestro Mezcalero y su gente, lo elebaron con pasión y compromiso con el medio ambiente del campo a la barrica y de la barrica a la botella. ZIGNUM cocina el néctar del agave verde 100% Espadín al vapor, lo cual, ayuda a preservar el verdadero sabor del agave en su estado más puro. ZIGNUM AÑEJO es extraordinariamente suave, sedoso y muy fácil de tomar, gracias a su proceso único de elaboración. Tiene un tiempo de maduración de 18 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Premios

San Francisco World Spirits Competition 2019: Medalla de Plata y Medalla de Plata en la categoría de diseño del SFWSC 2020. SIP Awards 2020: Medalla de Platino. Beverage Institute Chicago 2019: Medalla de Plata.

Elaboración

ZIGNUM MEZCAL es extraordinariamente suave, sedoso y muy fácil de tomar, gracias a su proceso único de elaboración. ZIGNUM cocina el néctar del agave verde 100% Espadín al vapor, lo cual, ayuda a preservar el verdadero sabor del agave en su estado más puro. ZIGNUM AÑEJO tiene un tiempo de maduración de 18 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Nota de cata

Tiene una apariencia ámbar brillante con destellos cobrizos y de gran cuerpo. En boca es poseedor de un fino y persistente bouquet
Bodega Zignum - Pedro Domecq
Capacidad 700 mL
Crianza 18 meses
Graduación 40% Alc. Vol.
Peso 1,49
Maridaje
Chocolate Postres Naranja y sal de gusano
Mood
Momentos especiales Momentos relax Comida familiar Carnes asadas

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