Vino Tinto
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Viñas del Vero

Viñas del Vero Luces tinto

Viñas del vero, la 1era bodega del somontano
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$140.00
IVA incl.
Viñas del Vero Luces Tinto, un blend de syrah, tempranillo y cabernet sauvignon con 4 meses. Un vino muy versatil que se puede tomar solo o con platos ligeros, pescados, entradas.
Las tres variedades que componen este vino fueron vendimiadas en diferentes momentos, comenzando con la uva Syrah, pasando a la Tempranillo y terminando con la Cabernet Sauvignon. En los tres casos el primer paso en la elaboración de los vinos fue la maceración del mosto con sus hollejos, a bajas temperaturas, antes de la fermentación, que se desarrolló durante once días a una temperatura máxima de 25ºC. Después de sacar los vinos de los tanques, se trasiega tres veces, luego se crea el blend final y el vino se transfiere a barricas de roble americano para reposar durante cuatro meses antes de ser filtrado y embotellado.
Tipo
Vino Tinto
Crianza
4 meses en barricas Americanas.
Graduación
13.5% Alc. Vol
Capacidad Botella
750 mL
Temperatura
16
Bodega
Viñas del Vero
Origen
D.O. Somontano
Viña
Los pagos de los que se obtienen las uvas para la elaboración de este vino se encuentran situados en las proximidades del río Vero y fueron plantados entre los años 1992 y 2001. Su altitud sobre el nivel del mar está comprendida entre los 375 y los 525 metros una amplitud que viene propiciada por la especial orografía del Somontano. Los suelos son francos y franco-arcillosos y su orientación es Norte-Sur.
Maridaje
Carnes
Pescados
Mood
Posada
Vista: tonalidades rojo y viloeta, Nariz: frutos rojos y negros acompañados de un bouquet que proviene del suave tostado de la barrica, Boca: agradable y sabroso
Comentarios del enólogo
Las tres variedades que componen este vino son una combinación perfecta, cada una aportando una gama de aromas y sabores que crean un mix complejo. El vino muestra un interesante equilibrio de tonalidades de rojo y violeta. Su aroma es expresivo, evoca frutos rojos y negros acompañados de un bouquet que proviene del suave tostado de la barrica. El vino es amplio en boca, agradable y sabroso, sin aristas.
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