Vino Rosado
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Viñas del Vero

Viñas del Vero Luces rosado

Viñas del vero, la 1era bodega del somontano
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$140.00
IVA incl.
Viñas del Vero Luces Rosado un vino fresco, limpio y largo que deja un grato recuerdo que nos invita a continuar disfrutándolo. Ofrece la expresión de nuestro propio estilo de elaboración en Rosado, ligado a nuestra tierra.En la fase visual muestra un color fresa brillante, con destellos azulados, que invita a degustarlo. En nariz, ofrece aromas golosos que nos trasladan a las tiendas de dulces. En boca, es de sabor intenso, agradable y concentrado
Premios
2019-Plata, Mundus Vini ,
La vendimia de las 3 variedades que utilizamos para elaborar nuestro LUCES Rosado se realizó por la noche, con el propósito de mantener la mayor concentración de aromas posible. Concretamente, la Merlot fue vendimiada durante la primera semana de septiembre, mientras que la Tempranillo alcanzó la madurez dos semanas más tarde. Los 3 viñedos se encuentran próximos a la bodega, de tal manera que las uvas llegan rápidamente a la tolva. Una vez ahí, las uvas son estrujadas, refrigeradas e introducidas en la cuba de maceración, donde permanecen el tiempo necesario para que el mosto adquiera la cantidad de color deseada. Después, se lleva a cabo el escurrido de la cuba para obtener el mosto flor, que se trasiega a otra cuba donde fermenta a una temperatura controlada de 16 ºC. Tras varios trasiegos se decide el coupage final, que se refrigera y filtra antes de su embotellado.
Tipo
Vino Rosado
Crianza
sin barrica,destacado=0
Graduación
13.5% Alc. Vol
Capacidad Botella
750 mL
Temperatura
9
Bodega
Viñas del Vero
Origen
D.O. Somontano
Añada
2019
Viña
Los pagos de los que se obtienen las uvas tintas para elaborar Viñas del Vero Merlot Tempranillo Rosado fueron plantados entre 1988 y 2000. Tienen una altitud entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar y orientación norte-sur. Los suelos son francos del Mioceno, franco-arenosos y profusamente pedregosos.
Maridaje
Arroces
Carnes
Ensaladas
Pastas
Pescados
Sashimi
Sushi
Comida oriental
Mood
Posada
En vista presenta un color atractivo que recuerda a las cerezas y nos invita a degustarlo. Nariz: susomas nos trasladan al bosque, donde abundan los frutillos rojos como las grosellas, moras y fresas silvestres. Encontramos un fondo dulce que nos lleva al mundo de las golosinas, caramelos. La boca está en consonancia con la nariz, paso limpio y armónico, recordando todos los aromas disfrutados en la fase olfativa.
Comentarios del enólogo
En la fase visual muestra un color fresa brillante, con destellos azulados, que invita a degustarlo. Ofrece aromas golosos que nos trasladan a las tiendas de dulces. En boca, es de sabor intenso, agradable y concentrado. Es un vino fresco, limpio y largo que deja un grato recuerdo que nos invita a continuar disfrutándolo. Ofrece la expresión de nuestro propio estilo de elaboración en Rosado, ligado a nuestra tierra.
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