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Veramonte
Veramonte Pinot Noir
Viñedos organicos, suelos vivos
Envíos antes de 72 horas
$286.00
IVA incl.
Un monovarietal fresco y sedoso, cuyo perfecto equilibrio entre acidez y taninos le convierte en el vino ideal para acompañar raviolis rellenos y pescados grasos como el atún. Un vino con expresivos aromas de frambuesa, cereza y utillas reflejan las características de nuestros viñedos ubicados en Casablanca. Un vino delicado y suave con un paladar sedoso y final redondo y fresco.
Premios
2019-Oro-Sakura Women's Wine Award
La vendimia tuvo un desarrollo favorable, dado por temperaturas moderadas que permitieron una lenta maduración de las uvas. El resultado fue vinos balanceados con intensidad de sabores, menor azúcar y alcohol. Estas condiciones, junto con las prácticas orgánicas del viñedo dieron lugar notas elegantes y un complejo perfil aromático.
Tipo
Vino Tinto
Vino Tinto
Crianza
8 MESES EN BARRICAS NEUTRAS
8 MESES EN BARRICAS NEUTRAS
Graduación
14% Alc. Vol
14% Alc. Vol
Capacidad Botella
750 mL
750 mL
Temperatura
14
14
Bodega
Veramonte
Veramonte
Origen
D.O. Valle de Casablanca
D.O. Valle de Casablanca
Añada
2016
2016
Viña
El valle de Casablanca en Chile es una reconocida zona de clima frio en el costado noroeste de la cordillera de la Costa, a menos de 30 kilómetros del océano Pacífico. La influencia de las suaves brisas del Pacífico y niebla matinal, entregan óptimas condiciones para la producción de vinos de clima frío. Suelos de granito descompuestos, con buen drenaje. Las uvas son cosechadas durante la noche. Un 15% se macera y fermenta en racimo completo, para darle mayor estructura al vino. Las uvas son fermentadas en estanques abiertos con levaduras nativas, preservando los aromas y sabores naturales de los viñedos.
El valle de Casablanca en Chile es una reconocida zona de clima frio en el costado noroeste de la cordillera de la Costa, a menos de 30 kilómetros del océano Pacífico. La influencia de las suaves brisas del Pacífico y niebla matinal, entregan óptimas condiciones para la producción de vinos de clima frío. Suelos de granito descompuestos, con buen drenaje. Las uvas son cosechadas durante la noche. Un 15% se macera y fermenta en racimo completo, para darle mayor estructura al vino. Las uvas son fermentadas en estanques abiertos con levaduras nativas, preservando los aromas y sabores naturales de los viñedos.
Maridaje
Aves
Carnes Blancas
Pastas
Pescados
Quesos ligeros
Sashimi
Pates
Comida oriental
Mood
Cenas románticas
Momentos relax
Comida familiar
Posada
Carnes asadas
Expresiva nariz de aromas a frambuesa, cereza y frutas del bosque. En boca se muestra delicado y suave, con buena acidez y taninos equilibrados. De textura sedosa y final fresco y redondo.
Comentarios del enólogo
Expresivos aromas de frambuesa, cereza y frutillas reflejan las características de nuestros viñedos ubicados en Casablanca. Un vino delicado y suave con un paladar sedoso y final redondo y fresco. El continuo equilibrio de acidez y taninos nos entrega un vibrante y complejo Pinot Noir.
Sofía Araya
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