Vino Tinto
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Veramonte

Veramonte Cabernet Sauvignon

Viñedos organicos, suelos vivos
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$242.00
IVA incl.
El reconocido valle de Colchagua nos entrega este vino, particularmente de viñedos ubicados en los suaves lomajes de Marchigüe. Los vinos de esta propiedad son intensos y aromáticos, con fruta negra madura, pimienta negra y suaves notas de especias. Largo en boca, es el acompañamiento perfecto para un asado con amigos o una tradicional empanada de pino.
Premios
2019- VM CS 90 PTS, 2017- 90 PUNTOS TIM ATKIN
Posterior al despalillado, las uvas son maceradas en frío durante cinco días en estanques de acero inoxidable y fermentadas con levaduras nativas. Después de la fermentación alcohólica, el vino macera con sus pieles durante otros diez días para lograr una mayor suavidad e intensidad de los sabores. Finalmente el vino se trasiega a barricas de roble neutro para envejecer durante ocho meses.
Tipo
Vino Tinto
Crianza
8 MESES EN BARRICA NEUTRA
Graduación
14% Alc. Vol
Capacidad Botella
750 mL
Temperatura
14
Bodega
Veramonte
Origen
D.O. Apalta, Valle de Colchagua
Añada
2018
Viña
La temporada tuvo un invierno bajo en precipitaciones, concentradas principalmente en junio y julio, prácticamente sin heladas. En primavera y verano se registró un alza importante en las temperaturas, y la cosecha se adelantó en comparación con años anteriores. La uva se cosechó con excelentes parámetros, dando paso a vinos de muy buena concentración e intensidad de sabores, y excelente balance de acidez y taninos.
Maridaje
Aves
Carnes
Quesos ligeros
Tacos de carne
Mood
Momentos especiales
Momentos relax
Comida familiar
Carnes asadas
nariz: muy aromatico con fruta negra madura, pimienta negra y suaves notas de especias. Largo en boca 
Comentarios del enólogo
Un Vino intenso y aromático, con fruta negra madura, pimienta negra y suaves notas de especias. Largo en boca
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