Vino Tinto
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Beronia

Beronia Gran Reserva

El Estilo Beronia
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$687.00
IVA incl.
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano-francés. Beronia Gran Reserva 2011 ofrece un intenso color granate de capa muy alta. En nariz nos brinda gran cantidad de sensaciones, desde la fruta madura en compota a ciruelas pasas y frutos secos como las nueces. Afloran también sutiles notas de tabaco y cacao en polvo, además de pimienta blanca y sensaciones balsámicas que le otorgan frescura. En boca, la fruta fresca, como los arándanos, tiene un gran protagonismo. Ofrece un tanino agradable, además de una notable estructura y suavidad, lo que le lleva a ser un vino muy equilibrado.
Premios
2017 - Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2017 - International Wine & Spirit Competition Quality Award (Silver) 2017 - Decanter Silver, 93 puntos Wine Specator
Tras una cuidada selección de las mejores uvas de los viñedos de Tempranillo, Graciano y Mazuelo, llevamos a cabo una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente, la fermentación alcohólica tuvo lugar a una temperatura entre 26-28ºC con remontados periódicos y maceración post-fermentativa. Finalmente, Beronia Gran Reserva 2011 permaneció durante 28 meses en barricas de roble francés, y posteriormente, completó su crianza durante un mínimo de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
Tipo
Vino Tinto
Crianza
28 meses en barrica de roble francés y 36 meses de botella
Graduación
14.5% Alc. Vol
Capacidad Botella
750 mL
Temperatura
17
Bodega
Beronia
Origen
D.O. Ca. Rioja
Añada
2011
Viña
El Consejo Regulador de Rioja otorgó a la cosecha 2011 la valoración oficial de “Excelente”. Tras un invierno suave con ligeras heladas y escasas precipitaciones, la brotación y la floración se adelantaron hasta 10 días respecto a años anteriores. Los meses de julio y agosto fueron especialmente secos, de manera que algunos viñedos de secano sufrieron un estrés hídrico que ayudó a obtener una mayor concentración de sabor y aromas en las uvas. Por este motivo, tras llevar a cabo los controles de maduración oportunos, tuvimos que llevar a cabo una vendimia selectiva por zonas y variedades, dando como resultado unas uvas con un excelente estado sanitario y una muy buena calidad.
Maridaje
Asados
Carnes
Caza
Chocolate
Embutidos
Foie
Guisos
Quesos
Quesos maduros
Carnes asadas
Chuletillas a la brasa
Embutidos ibéricos
Pates
Carnes Rojas
Mood
Para compartir
Momentos especiales
Cenas románticas
Regalo
Comida familiar
Carnes asadas
Alérgenos
Sulfitos
Vista: intenso color granate de capa muy alta, En nariz nos brinda gran cantidad de sensaciones, desde la fruta madura en compota a ciruelas pasas y frutos secos como las nueces. Afloran también sutiles notas de tabaco y cacao en polvo, además de pimienta blanca y sensaciones balsámicas que le otorgan frescura. En boca, la fruta fresca, como los arándanos, tiene un gran protagonismo. Ofrece un tanino agradable, además de una notable estructura y suavidad, lo que le lleva a ser un vino muy equilibrado.
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